猪粪是一种好的有机肥料,含有81.5%的水,15.0%的有机物,0.60%氮,0.40%磷和0.44%的钾。它是一种具有柔软性和耐力的有机肥,能促进植物生长,提高粮食作物产量。猪粪无害化处理设备在猪粪减量、再利用和资源利用的研究过程中取得了突破性进展。猪粪堆肥发酵生物有机肥,降低了生产成本,解决了猪粪难以循环利用的顽疾,严重污染了环境。
猪粪发酵制作有机肥的方法如下:
第一项是直接堆积发酵。这种发酵方法耗时较长,但成本较低。特别是猪粪与土壤的混合均匀,在15°以上的环境中堆放,覆盖塑料布的粪肥堆可加快发酵速率。大约20天后,打开粪便堆内,有一定的温度,有白色丝状产生,有蒸汽,表明它已经发酵。此时,猪粪可以输送到田间,用于施用基肥。
二是发酵沼气池,时间短,需建,成本较高。国家对农村沼气池建设和有机农业发展给予较大补贴。
具体而言,猪粪与稻草、木屑、蘑菇渣按适当比例混合(粪便占80%,其他占10%)。1吨原料(约2.5吨新鲜材料)加1公斤猪粪发酵剂,根据1公斤猪粪发酵剂加5公斤稻壳(或小麦面筋、玉米粉和其他替代品)稀释均匀,混合发酵即可。
猪粪发酵技术可以分解蛋白质、纤维素、半纤维素、木质素等,并将耐热细菌、真菌、酵母菌和相关的分解酶结合在一起。有效活菌数量多,降解能力强,同时能达到加热、除臭、除病虫害、杂草种子和提高养分的效果。在适宜的条件下,堆内的碳、氮、磷、钾、硫可分解矿化,形成简单的有机质,进一步分解为作物可吸收的养分。
在发酵过程中,应注意适当的氧气供应和堆放,温度应控制在55℃-65℃,高温对营养物质有影响。发酵原料的水分应控制在60≤65%。过高或过低不利于发酵,水分过少,发酵缓慢;过量的水会导致通风不良,加热慢,产生恶臭。
一般情况下,整个发酵过程可完成原料的脱臭、发酵成熟度、杀虫杀菌等,制成的有机肥具有蓬松、深褐色、略具葡萄酒风味或土壤风味,营养丰富,安全方便地应用于农田,用于甜瓜、果蔬、经济作物、苗木、花卉营养土壤,附加值较高。